Cruda di Manzo - Yogurt - Aglio Nero - Genepy 14€
Millefoglie di Verza - Beurre Blanc - Parmigiano Reggiano 13€
Crocchette di Merluzzo e Alioli 14€
Tajarin - Topinambur - Lumache - Guanciale 14€
Fregola - Radicchio - Salsiccia - Mascarpone 14€
Stinco di Manzo Arrosto - Cavolfiori - Karkadè 17€
Faraona - Zucca - Foie Gras 18€
Selezione di Formaggi 14€
Cioccolato Fondente e Mandarino 7€
Nocciola - Zabaione - Caramello Salato 7€
Créme Caramel al Tartufo Bianco 8€
3 piatti + dolce 37€
4 piatti + dolce 45€
A vostra scelta, uguali per l’intero tavolo, bevande escluse.
Un Tot di piatti 55€
A scelta della cucina, per l’intero tavolo, bevande escluse.